南乳五花肉的做法,南乳五花肉怎么做,南乳五花肉的做法,南乳五花肉焖莲藕,南乳五花肉焖土豆,南乳五花肉怎么做

主料:
五花肉，600g，料酒，20g，油，20g，胡椒粉，1g，淀粉，5g，鸡粉，3g，八角，1个，香叶，1片，桂皮，3g，姜末，30g，蒜末，25g，南乳，70g，细砂糖，15g，盐，4g

辅料:
水适量

1.准备所有食材

2.将五花肉切成小块

3.五花肉加入料酒、胡椒粉、淀粉、油10g、鸡粉或味精。

4.抓拌均匀，腌制备用。

5.取南乳1块和南乳汁共70g，将南乳块压碎

6.热锅，加入油10g

7.加入姜末、蒜末、桂皮、八角、香叶翻炒出香味

8.倒入腌制好的五花肉翻炒，煸至肉变成金黄色

9.加入南乳汁

10.继续翻炒入味

11.加入适量水，没过五花肉

12.大火烧开，盖上盖子，八角锅旋转45°留缝，小火收汁。

13.酱汁浓稠，关火

14.装盘，搭配米饭

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。

火爆地带更多